Junto con el blog de la exportadora CEARMEX inciamos la nueva serie de artículos contandote quienes y que esta de tras de tus cervecerías locales.
English: http://goo.gl/JRT1p
English: http://goo.gl/JRT1p
Baja Beer Fest 2013: Sede Ensenada
English version made possible by CeArMex :
La semana pasada la ACABC (Asociación de Cervecerías de Baja
California) anuncio la fecha del BBF edición Ensenada, como el año pasado el
festival dará la vuelta al estado para dar a conocer el producto de sus
agremiados.
Miller Contra el Duopolio
Desde hace varios años la compañia SabMiller ha intentado expandirse al mercado Mexicnao, sin exito alguno. Su ultima oportnidad fue a finales del torno apertura 2012 del futbol mexicano. El equipo Puebla FC no llego a nada con Grupo Modelo para la renovación de patrocinio, por lo que iniciaron las platicas con la compañia Estado Unidense. Esta hubiera sido la primera vez que un estadio consigue un patrocinio que no fuera de Cuauhtémoc(FEMSA) o Modelo.
ITT: Galgo Beer Club
La
facultad de Ingeniería Bioquímica del Instituto Tecnológico de Tijuana (ITT)
inicio hace ya unos meses su propio club de home-brewers. Nos tocó dar una plática sobre el método con el que hacemos nuestra
cerveza para la semana académica y conocimos mas sobre este gran taller.
Mitos y Verdades: Cerveza y Salud
Si te gusta la cerveza artesanal seguramente alguna vez has leido de los beneficios de la cerveza, pero si este no es el caso, por seguro sabes que cerveza engorda. De las decenas de artículos de salud y cerveza que he leído, absolutamente ninguno menciona lo mas importante, la cerveza tiene que ser artesanal. Analisamos porque es buena ya que no muchas fuentes mencionan el motivo, ademas no todo es cierto. ¿Que es verdad y que es mito?